Farmář
Farmář – Vrstvená paštika s chutí statku a tradice
Objevte autentickou chuť moravského statku s naší výjimečnou vrstvenou paštikou Farmář. Tato řemeslná specialita spojuje nejlepší z vesnické gastronomie v jednom jedinečném produktu, který vzdává hold tradičním receptům našich předků.
Bohaté složení ze tří druhů masa
Srdcem paštiky je trojice nejkvalitnějšího masa: husí maso s jeho bohatou chutí, vepřové maso pro šťavnatost a hovězí maso dodávající sílu a charakterní chuť. Husí játra a husí škvarky propůjčují luxusní krémovitost a autentickou farmářskou chuť.
Pečená zelenina s mrkví a celerem vytváří sladké zemité tóny, zatímco pečený česnek a rajčatové pyré dodávají hloubku a komplexnost chuti. Karamel přináší jemnou sladkost a chilli překvapivý pikantní akcent.
Mistrovské vrstvení pro jedinečný zážitek
Každá vrstva je pečlivě připravena a složena tak, aby vznikla harmonická symfonie chutí. Při servírování odhalíte krásný mozaikový vzor, kde se jednotlivé vrstvy masa a zeleniny střídají v dokonalém souladu.
Řemeslná kvalita s farmářskou duší
Vyráběno tradičními postupy v zámecké kuchyni, kde každá složka dostává čas a péči, kterou si zaslouží. Směs bylin a koření je pečlivě vyvážena tak, aby podtrhla přirozené chutě mas a zeleniny, aniž by je přehlušila.
Autentická chuť vesnického života
Bohatá, zemitá chuť s tóny pečeného masa a karamelizované zeleniny evokuje atmosféru starobylé farmářské kuchyně. Každý kousek vypráví příběh tradičního řemesla a lásky k poctivým surovinám.
K čemu se hodí vrstvená paštika Farmář?
Servírujte na čerstvém chlebu, bagetě nebo jako součást studené mísy. Skvěle si rozumí s pivem (nejlépe světlá 10° z řemeslného pivovaru).
Ochutnejte pravou chuť moravského statku – objednejte vrstvenou paštiku Farmář a dopřejte si kousek farmářské tradice na vlastním stole!
Co v této dobrotě najdete
Tato jedinečná vrstvená paštika v sobě ukrývá: Husí paštika s bylinkami, Vepřový krém s pečeným česnekem a Čertův kotlík ostrý.
| husí maso |
| husí játra |
| husí vývar |
| husí škvarky |
| vepřové maso |
| vepřový výpek |
| vepřové sádlo |
| hovězí maso |
| pečená zelenina |
| mrkev |
| celer |
| rajčatové pyré |
| směs bylin |
| směs koření |
| sůl |
| pečený česnek |
| karamel |
| chilli |

Vrstvená paštika - originál, který jinde nenajdete
Naše dobroty z kuchyně Zámecké restaurace Austerlitz vznikly ve spojení Slavkovského zámku a císaře Napoleona. Naprostým skvostem naší výroby se proto stala paštika Tří císařů, kde se jedná o vrstvenou paštiku.



