Pro udržení kvality našich dobrot vyrábíme vždy omezené množství, a to hezky ručně.
Vyvážené množství surovin zajišťuje našim výrobkům ten pravý a originální gurmánský zážitek.
Umělá dochucovadla a jiné chemické přísady v našich dobrotách nenajdete.
Naše zámecké dobroty připravujeme z kvalitních a ověřených českých surovin.
Objevte svět poctivých ručně vyráběných delikates, které spojují výjimečnou kvalitu, lokální suroviny a kouzlo historie. Na našem e-shopu vám nabízíme paštiky a uzeniny a jiné výrobky, které vznikají přímo v zámecké restauraci ve Slavkově u Brna – místě, kde se odehrála slavná bitva tří císařů.
Každý náš výrobek je důkazem lásky k tradici. Pečlivý výběr lokálních surovin, poctivá příprava a inspirace bohatou historií tohoto místa pomáhá k výrobě jedinečných pochoutek, které potěší i ty nejnáročnější labužníky.
Nechte se unést výjimečnou chutí, která spojuje dědictví naší minulosti s moderní gastronomií. Prohlédněte si naši nabídku a objevte pravý zážitek z poctivě vyrobených produktů!
U našich produktů si zakládáme na tom, aby neobsahovaly žádné negativní a škodlivé přísady, jako jsou rychlosoli a potravinářská takzvaná éčka (dusitanové směsi - většinou NaCl + NaNO₂).
Děláme to metodou našich babiček. Je s tím sice více práce, ale chutná to!
Naše dobroty z kuchyně Zámecké restaurace Austerlitz vznikly ve spojení Slavkovského zámku a císaře Napoleona. Naprostým skvostem naší výroby se proto stala paštika Tří císařů, kde se jedná o vrstvenou paštiku.
